000 00846nam a22001577a 4500
003 LRUA
005 20240426221742.0
008 240426b xxu||||| |||| 00| 0 eng d
040 _cRUA
082 _2AGI HIE 2022 B1-542 Or.
100 _916572
_aHIEP SREYSROS ហៀប ស្រីស្រស់
245 _aTHE EFFECTIVENESS OF LACTOBACILLUS PLANTARUM AND LACTOCOCCUS LACTIS AS STARTER CULTURES ON HISTAMINE PRODUCING PROTEUS PENNERI IN FERMENTED CLUPEICHYS AESARNENSIS. ប្រសិទ្ធភាពនៃមេ Lactobacillus plantarum និង Lactococcus lactis ទៅលើបាក់តេរីបង្កើតហុីស្តាមីន Proteus penneri ក្នុងផ្អកកូនត្រីបណ្តូលអំពៅ
260 _aPhnom Penh
_bRUA
_c2022
300 _aIX.49P
_bVII.
_c29CM
942 _2ddc
_cAGI
999 _c22921
_d22921