000 00745nam a22001337a 4500
040 _cRUA
082 _aAGI LOE 2018 B660 Or.1
100 _aLOEM MENGSREANG,ឡឹម ម៉េងស្រៀង
245 _aefficacy of water wash on reduction of histamine in riped fish as a raw material for prahok processing ,ឥទិ្ធពលនៃការលាងសម្អាតដោយទឹកទៅលើការកាត់បន្ថយកម្រិត histamine ក្នុងត្រីផ្អាប់ដែលជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់កែច្នៃប្រហុក
260 _aphnom penh
_bRUA
_c2018
300 _aviii;41p;
_bill;
_c29cm;
856 _uLOEM MENGSREANG
942 _cAGI
999 _c19153
_d19153