YOUNG SOVANNARY; យ៉ូង សុវណ្ណារី <br/><br/>
Effects of blanching period and drying methods on piper nigrum quality in kampot pepper promotion association, kampongtrach district, kampot province; ឥទ្ធិពលនៃរយៈពេលស្រុស និងវិធីសាស្ត្រសម្ងួតទៅលើគុណភាពម្រេចខ្មៅនៅសមាគមលើកកម្ពស់ម្រេចកំពត នៅស្រុកកំពង់ត្រាច ខេត្តកំពត 

 - RUA  Phnom Penh  2015 
 - ix; 48p.  ill.  29cm. 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>AGE YOU 2015 B515 Or.