HOR RATHNA ; ហោ រ័ត្នណា <br/><br/>
Effects of addition of fruit flavour on the quality of ice-cream prepared from soya bean , ឥទ្ធិពលនៃការបន្ថែមរសជាតិផ្លែឈើទៅលើផលិតផលការ៉េម ផលិតពីសណ្ដែកសៀង 

 - Phnom Penh  RUA  2006  
 - ix ;35p.  ill.  29cm. 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>AGI HOR 2006 B471 Or.1