HEANG SOKHA; ហៀង សុខា <br/><br/>
Effectiveness of drying methods on quality of sweet potato flour, ប្រសិទ្ធភាពនៃវិធីសាស្រ្តសម្ងួតទៅលើគុណភាពម្សៅដំឡូងជ្វា 

 - x,43p.  ill.  29cm. 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>AGI HEA 2014 B451 Or.1