Effects of yeast pitching with difference codes on beer fermentation and storage stsbility at cambodia brewery limited (ឥទ្ធិពលនៃការដាក់យីសដែលមានកូដផ្សេងគ្នាទៅលើការឡើងមេនៃស្រាបៀរនិងស្ថេរភាពពេលស្តុកទុកនៅរោងចក្រផលិតស្រាបៀរកម្ពុជា)
- Phnom Penh RUA 2008
- viii, 32p. ill. 29cm.