HEANG CHAUCH; ហ៊ាង ចូច <br/><br/>
Effect of different me sraas by boiling and steaming rice on rice spirt (sraa sar) quality, ឥទ្ធិពលប្រភេទមេស្រាផ្សេៗ ដោយការដំា និងការចំហុយបាយលើគុណភាពស្រាល 

 - Phnom Penh  RUA  2009 
 - x ; 35p.   29cm.  ill. 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>AGI HEA 2009 B282 Or.1