THO, CHANTHY. Setting a suitable conditions for maturation of fish in fermented production, ការកំណត់លក្ខណៈសមស្របសម្រាប់ការបន្ទុំសាច់ត្រីក្នុងផលិតកម្មផ្អកចាវ - Phnom Penh RUA 2006 - ix; 34p. ill. 29cm. Dewey Class. No.: AGI THO 2006 B277 Or.1