CHEA SOKUNTHEARA,ជា សុគន្ធារ៉ា effects of germination methods on fermented mung bean sprout quality ,ឥទ្ធិពលនៃវិធីសាស្រ្តបណ្តុះគ្រាប់សណ្តែកបាយទៅលើគុណភាពជ្រក់សណ្តែកបណ្តុះ - phnom penh RUA 2018 - x;67p; ill; 29cm; Dewey Class. No.: AGI CHE 2018 B647 Or.1