determina tion of maturity and effect of hot water treatment on quality and shelf-life of keo ro meat mango (mangifera indica l)ការកំណត់វ័យ និងឥទិ្ធពលនៃប្រព្រិត្តកម្មទឹកក្តៅទៅលើគុណភាពនិងអាយុកាលស្វាយកែវរមៀត(mangifera indica L)
- phnom penh RUA 2018
- vii; ill; 29cm;