SIV MUOYHEANG ,ស៊ីវ មួយហ៊ាង study on brine concentration for producing fermented soy sauce,ការសិក្សាលើកំហាប់ទឹកអំបិលក្នុងការផលិតទឹកស៊ីអ៊ីវបន្ទុំ - phnom penh RUA 2017 - ix;57p; ill; 29cm; Dewey Class. No.: AGI SIV 2017 B621 Or.1