isolation and identification of lacticacid bacteria in fermanted fishes produced at two markets of phnom penh ការញែក និងកំណត់អត្តសញ្ឡាណ lactic acid bacteria ក្នុងត្រីផ្អាប់លើទីផ្សាចំនួន២ក្នុងរាជធានីភ្នំពេញ
- phnom penh RUA 2016
- viii;40; ill; 29cm;