Derache, R. Physiologie et biochimie de la nutrition / - Paris : Doin, 1977. - 267 p. : ill. ; 24 cm. - Biologie appliquée . Includes index. ISBN: 2704000611 : Subjects--Topical Terms: Nutrition.Metabolism. Dewey Class. No.: 599 DOI 1997 A030 Or.