BAN KIMPHEANIN; បាន គឹមភ័ន

Detection of histamine in raw fishes for fermentation; ការវិភាគរកកម្រិតហ៊ីស្តាមីនក្នុងសាច់ត្រីស្រស់សម្រាប់អាហារផ្អាប់ - Phnom Penh BAN 2015 - x;44p. ill. 29cm.

AGI BAN 2015 B527 Or.1