Effects of blanching period and drying methods on piper nigrum quality in kampot pepper promotion association, kampongtrach district, kampot province; ឥទ្ធិពលនៃរយៈពេលស្រុស និងវិធីសាស្ត្រសម្ងួតទៅលើគុណភាពម្រេចខ្មៅនៅសមាគមលើកកម្ពស់ម្រេចកំពត នៅស្រុកកំពង់ត្រាច ខេត្តកំពត
by
YOUNG SOVANNARY; យ៉ូង សុវណ្ណារី
.
Material type: 
BookPublisher: RUA Phnom Penh 2015Description: ix; 48p. ill. 29cm.DDC classification: AGE YOU 2015 B515 Or.
No physical items for this record
There are no comments for this item.